Le iniziative per una politica alimentare sostenibile in Europa e gli obiettivi di sostenibilità dell'Alto Adige sono stati al centro degli interventi del presidente Arno Kompatscher al Comitato europeo delle regioni. Durante la 140a sessione plenaria dell'organismo comunitario si è tenuto un confronto sul cosiddetto Green Deal con il Commissario europeo per il clima Frans Timmermans, il quale ha sottolineato come solo un'economia improntata alla sostenibilità possa avere un futuro, in particolare beneficiando delle opportunità offerte dall'idrogeno come vettore energetico. Il primo ottobre la Giunta dell'Euregio aveva approvato una delibera a sostegno del documento per una politica alimentare sostenibile nel quadro della normativa europea sugli appalti che il presidente altoatesino ha poi presentato al Comitato delle Regioni