La fondazione Mach di San Michele all'Adige ha ospitato la 14esima Giornata tecnica della vite e del vino. Occasione per fare il punto sull'andamento stagionale e sulla qualità delle produzioni viticole ed enologiche. Il 2021 è un'annata ottima. E' stato affrontato l'importante tema dei giallumi della vite per i quali quest'anno l'incidenza è in leggero calo, ma si riscontrano dei focolai in Trentino e ci sono alcune zone, soprattutto Alto Garda, Trento, Vallagarina e Valsugana, dove la Flavescenza dorata è in una fase epidemica. Sotto controllo peronospora e oidio. Il mal dell’esca evidenzia un trend in costante aumento.