Questa sera alle ore 18.00 presso la Sala Polivalente di Carbonare a Folgaria si terrà la presentazione della Comunità Slow Food per lo Sviluppo Agroculturale degli Altipiani Cimbri. Si tratta della prima Comunità Slow Food del Trentino e una delle prime trenta in Italia. Sarà presentata da parte dei suoi membri e del Portavoce Regionale Slow Food Sergio Valentini alla presenza dei sindaci dei tre comuni degli Altipiani Cimbri e della Presidente della Comunità di Valle.