Da quattordici anni la festa del radicchio di Bieno propone nella prima domenica di ottobre una giornata dedicata alla degustazione e alla valorizzazione di questo prodotto, che rappresenta storia, cultura e profonda conoscenza delle colture tipiche di un territorio di montagna, coinvolgendo grandi e piccini nella realizzazione della manifestazione. Un centinaio i volontari che hanno dato il loro contributo e migliaia le presenze di appassionati che hanno assaggiato le specialità proposte, visitato gli stand del mercatino tipico e partecipato alle attività pensate per le famiglie, consolidando il successo della festa.