CHEF A TEATRO: IL RISTORANTE SUL PALCO
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Dopo il successo della scorsa edizione che ha visto la partecipazione di oltre 320 persone, torna in Trentino, dal 25 ottobre, Chef a teatro: showcooking on the road che coniugano solidarietà e buona cucina. I palchi dei teatri di Moena, Trento e Tesero allestiti come un’elegante sala da pranzo accoglieranno gli eventi seguendo il seguente calendario: il 25 ottobre alle ore 20.00 al Teatro Navalge con lo chef “stellato” Stefano Ghetta de L Chimpl, il 22 novembre al SanbàPolis di Trento sarà la volta di un partner storico dell’iniziativa, l’Osteria a Le Due Spade e lo chef Federico Parolari. Chiudono il 31 gennaio a Tesero il duo Elisabetta Dellantonio e Gianluca Arzani del ristorante Pedrazzo Lagorai. I menù nella specificità di ogni contributo trovano un comun denominatore nella ricerca oculata delle materie prime tradizionali reinventate in chiave contemporanea.