La cooperativa Risto 3 acquisisce Lotto Ristorazione, azienda storica nel settore in Bassa Valsugana con sede a Scurelle.
Questa operazione nasce dall’esigenza di Risto3 di rafforzare la propria presenza nella zona, dove al momento presta servizio in ambito scolastico e in alcune aziende del territorio.

“La necessità di ampliare la copertura in Valsugana – dice il direttore di Risto3 Stefano Raffaelli – nasce anche dalla volontà di poter dar seguito alle richieste ricevute da alcuni clienti per la gestione dei servizi ristorativi in particolare nel settore aziendale. Nostro obiettivo è quello di garantire continuità alle aziende già clienti di Lotto, che serve circa 600 pasti giornalieri, e di ampliare la rete di relazioni, con il servizio attento, sostenibile e di alto livello, che da sempre contraddistingue la nostra cooperativa”.
Alla base dell'accordo, l'attenzione alla continuità del servizio per i propri clienti e la garanzia occupazionale: è stato infatti sviluppato un piano di salvaguardia per tutte le 15 persone che lavorano attualmente in Lotto.